Perga Arı Ekmeği 100 Gr

Perga Arı ekmeği, işlenmeden doğrudan kovandan gelen doğal bir arı ürünüdür. Enzim ve Protein bakımından zengin olan bu ürün şu şekilde olur, Arılar poleni çiçeklerden bal peteği hücrelerine taşır ve az miktarda bal ile karıştırır, petek hücresi dolduktan sonra balmumu ile kaplarlar. Tüm mevsim boyunca arı poleni kovanda fermente olur ve arı ekmeği haline gelir. Arı Ekmeğine aynı zamanda "Perga”da diyoruz. En açık tanımla bal ile fermente edilmiş polene arı ekmeği ya da perga denir. Arı ekmeği arılar tarafından gelişim ve beslenme fonksiyonları için yapılmaktadır. Bal arıları, arı sütü ve polenden sonra en fazla arı ekmeğini tüketirler. Arılar, arı ekmeğini hem kendileri hem de yavru işçi arıları için kışın tüketmek üzere depolar. Arılar protein ihtiyaçlarını arı ekmeği kullanarak giderirler ve fazlasını kovanda bırakırlar. Arıların kullanmadığı Arı Ekmeklerini sadece kış hazırlığı sırasında hasat ediyoruz. Bu şekilde arıların mutlu olmasını, ekolojik dengenin bozulmadan devamlılığını sağlıyoruz.